小学生の生活

2019年の恵方は東北東|今年の恵方巻きは何を巻く?福を呼ぶ節分メニューとは?

恵方巻

私が恵方巻の存在を知ったのは、大人になってからでした。

小さい頃、恵方巻なんて習慣はなかったです。・・少なくとも私は知りませんでした。

 

ところが、今では『常識』と言わんばかりに、スーパーやデパートに恵方巻が並びます。

そんなに豪華で太い恵方巻を果たして一気に食べられるのかしら?というものまでありますよね。

あなたは2019年、恵方巻を買いますか?作りますか?

 

この記事では、2019年の恵方を紹介しつつ、おすすめ恵方巻や恵方巻のはじまりを解説します。

お子さんと一緒に節分行事を楽しみましょう。

 

2019年の恵方は東北東

方位磁石

2019年の恵方は東北東です。

今年は、東北東を向いて恵方巻を一気に食べきりましょう。

 

恵方とは

恵方とは、歳徳神(としとくじん)がおられる方向のこと。

歳徳神(としとくじん)は、その年の福を司る神様です。

節分の恵方巻だけでなく、その年1年間

何か行う時には恵方を向いて行うとうまくいく

と言われています。

お正月の初詣も自宅から見て恵方の方角にある神社にお参りをする『恵方参り』をする人もいるのです。

 

恵方はどうやって決まる?

ところでこの恵方について、あなたは毎年どうやって方角を調べていますか?

最近はスーパーの恵方巻コーナーにも方角が貼られているので、わかりやすいですよね。

 

恵方はその年の十干(じっかん)によって決まります。

十干とは・・

甲(こう)・乙(おつ)・丙(へい)・丁(てい)・戊(ぼ)

己(き)・庚(こう)・辛(しん)・壬(じん)・癸(き)

 

この方角、実は

西南西・南南東・北北西・東北東

の4パターンしかないのです。

さらに、西暦の下一桁を見ると、どの方角なのかわかってしまいます。

西南西は、庚の方角 西暦の下一桁が「0」・「5」です。

南南東は、丙の方角 西暦の下一桁が「1」・「3」・「6」・「8」

北北西は、壬の方角 西暦の下一桁が「2」・「7」

東北東は、甲の方角 西暦の下一桁が「4」・「9」

2019年は、甲の方角つまり東北東となりますね。

 

恵方巻のはじまりを探る

節分とは?

節分とは、季節を分ける日のことで、『立春』『立夏』『立秋』『立冬』の前日を指していました。

現在では、『立春』の前日のみが、節分として知られています。

 

豆まきの意味

春は、1年のはじまりであり、季節の変わり目には邪気が生じると言われることから、鬼払いの儀式が行われてきました。

それが豆まき。豆で鬼を追い払うのです。

また、鬼が嫌がる柊の枝に鬼の嫌うニオイの鰯の頭を挟んで、鬼を追い払う習慣もありました。

恵方巻のはじまり

恵方巻のルーツは関西です。もともとは商売繁盛を祈って始まったと言われています。

七福にちなんだ、7種類の具を巻いた太巻きが『丸かぶり寿司』『太巻き寿司』と呼ばれ長く愛されてきました。

幸福や商売繁盛の運を途中で止めることなく一気に頂くという意味から、恵方巻は一気に食べられるようになりました。

 

恵方巻に巻きたいおすすめの海鮮は

恵方巻は年々豪華になっていて、買うと割と良いお値段になりますよね。

家族人数分買うのは大変(+_+)

 

そんな時は、ちょっと手間をかけて手作りすればリーズナブルに。

【送料無料】寿司屋の豪華! 手巻き寿司セットがあれば、食卓で家族みんなが好きな具を使った恵方巻を作ることが出来ます。

そのまま手巻き寿司パーティーにするのもおすすめ。

50巻き分とボリュームが満点なセットなら、おじいちゃん・おばあちゃんを招待しても楽しめますね。

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楽天で購入

 

 

セットではなく単品で海鮮を買えば、好きなだけ具材を詰めたオリジナル恵方巻が作れます。

サーモン専門店が選ぶいくら

2009年より楽天で長く1位を取得しているサーモン専門店のいくらは、職人がひとつひとつ手作業で仕上げています。

節分のホームパーティーを華やかに演出してくれること間違いなし。

ママ友を招いてのパーティーに用意すれば喜ばれます。

賞味期限は30日なので、早めに用意しておくと安心です。

粒が大きくて、皮が薄く、とてもおいしい
甘くて、味もちょうど良い
今まで食べたなかで、1番美味しいかも

引用:楽天市場 いくら醤油漬け

 

恵方巻に巻きやすい王様のネギトロ

口の中でとろける食感が自慢の王様のネギトロ。巻きやすいので恵方巻におすすめ。

500gは約5人前。節分パーティーを華やかにしてくれます。

 

デザートにおすすめの恵方巻 福くるくる

 

 

2019年も元気に暮らせるよう願って

恵方巻は節分に欠かせないものになっていますね。

2019年も元気に暮らせるよう、また子供たちの笑顔を願って、恵方巻を食べきるチャレンジしてみませんか?

 

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